Super serowe kanapki na ciepło · Przepisy na śniadanie

Serowe kanapki na ciepło to dobra opcja na pyszne, szybkie i obfite śniadanie.

Składniki (na 2-3 porcje):

Tostowy chleb – 4 kawałki.
Jaja – 3 małe (lub 2 średnie)
Mleko – 3 łyżki
Masło – 20 gramów.
Ser
Koperek, rucola (lub inne warzywa do smaku)
Sól – szczypta
Czarny mielony pieprz – szczypta

1 Jajka rozbijamy na głęboki talerz. Dodaj do nich mleko, czarny pieprz i sól. Następnie musisz wszystko dokładnie wymieszać widelcem.

2 Teraz weź kromkę chleba tostowego i dobrze zanurz ją w miksturze. W takim przypadku musi być całkowicie nasycony.

Chleb rozprowadzamy na rozgrzanej patelni z roztopionym masłem. Mam wystarczająco dużo miejsca dla 4 z kromki chleba w moim patelni. Smażyć na średnim ogniu przez 3-4 minuty z każdej strony, na złoty kolor.

4 Podczas smażenia tostów pokrój ser na prostokątne plasterki. I umieść 2 takie kawałki na każdym plasterku. Pod chlebem należy również umieścić 2 kawałki sera.

5 Zmniejsz ogień, przykryj patelnię folią (lub pokrywką) i smaż przez kolejne 2 minuty. W takim przypadku ser powinien się stopić.

Te kanapki są miękkie w środku, z delikatnym stopionym serem na wierzchu i chrupiącą skórką sera na dole.

Gotowe serowe kanapki na ciepło kroimy wzdłuż. W rezultacie uzyskuje się dwa trójkąty, które są wygodniejsze do jedzenia. Połóż je na talerzu i posyp drobno posiekanymi ziołami. Położyłem też rukolę na wierzchu. Zielieni nadają kanapkom świeżość i smak.